現在全國成人高血壓患病率高達25.2%，長時間高鹽飲食所致的高血壓、糖尿病、腦卒中、胃癌等疾病，讓許多人過早失掉生命。高鹽高糖飲食，帶來肥壯及心腦血管疾病等風險，引導大眾進行「減鹽、減油、減糖」刻不容緩。
為進一步倡議健康日子方法，進步大眾合理膳食認識，近來，會昌縣人民醫院臨床養分科在門診一樓為來院大眾開展「合理膳食 健康日子」宣教活動。
「減鹽咱們提倡使用小鹽勺、經過其他調料代替鹽；減油，主張多選用蒸、煮、燉、水油混合炒等健康烹調方法，少攝入油炸食品和反式脂肪酸含量高的食物；減糖，應當削減食用高糖類零食，比方糕點、冰淇淋等，不喝或少喝含糖飲料。」活動現場，該院臨床養分科醫護人員面對面向大眾論述「三減」的意義和具體措施，根據《我國居民膳食指南（2022版）》內容，為大眾日常合理膳食支招。
據了解，該院醫護人員還現場發放了各類慢性病的飲食註意事項指導手冊，結合膳食寶塔模型，生動形象地向我們敘述了「平衡膳食準則八條」，飲食重鹽、重油、重糖和慢性病發生的聯系等相關知識，並為慢性病患者供給個性化養分咨詢，供給合理健康膳食主張，幫助其養成科學、養分、健康的日子方法，進步日子質量。
「醫護人員對我的飲食提出了針對性主張，解答了我的疑問，讓我對合理膳食中的『三減』，即減鹽、減糖、減油有了進一步的認識。」 此次活動對倡議合理膳食，提高養分素養具有積極意義，受到大眾的共同好評。
